Кухонные тренды 2019. Как меняется кухня?

Кухня становится центром семейной жизни, тем более что она часто совмещается с гостиной в новых квартирах. Неудивительно, что в этой комнате легче всего наблюдать изменения в тенденциях. Они касаются не только зданий, оборудования и аксессуаров, но и привычек питания, философии повседневной жизни или кулинарных идей. Мы смотрим на то, что принесет текущий 2019 год.
Также прочитайте Стекло на стене над прилавком на кухне. Стекло для кухни: достоинства, недостатки, мнения
Как украсить кухню? 10 фотографий кухни с идеей и советом специалистов
Газовые плиты: как выбрать хорошую газовую плиту? Руководство по покупкам
Современные кухни динамично меняются и напоминают конкретные кулинарные лаборатории. Это не значит, однако, что он дует в них с научной прохладой – они уютны, хитро расположены, а также вдохновлены традицией. 2019 год, безусловно, принесет некоторые изменения в польском меню. Магдалена Томашевска-Болалек, руководитель отдела исследований продуктов питания Социально-социального университета социальных и гуманитарных наук, рассказала о них во время первого дня рождения Cook Story от Samsung. Новые тенденции тесно связаны с самими проектами кухни и, прежде всего, с различным оборудованием. Ниже приведены отдельные тенденции, которые будут процветать в 2019 году.

Интеллектуальное управление приготовлением пищи и кухней

Интернет вещей быстро входит в наши дома, разумеется, не забывая о кухне. Умные холодильники, такие как Family Hub ™, помогут вам выбрать правильные ингредиенты в зависимости от типа блюда. На встроенном сенсорном экране или дисплее нашего смартфона они также представляют информацию о продуктах и ​​их сроке службы. Также стоит помнить, что все больше и больше кухонных приборов имеют встроенные модули Wi-Fi, поэтому они позволяют общаться с Интернетом. Благодаря этому в духовке
или даже кухонный капюшон
мы можем найти готовые рецепты. Интеллектуальные устройства также следят за приготовлением блюд – взамен мы получаем драгоценное время для себя.

Ускоренное приготовление блюд

Инновационные кухонные приборы позволяют готовить вкусные и полезные блюда намного быстрее, а главное проще. В 2019 году все больше и больше людей поймут это. Например, маркер Samsung Dual Cook FlexTM позволяет одновременно выпекать два блюда в разных режимах и при разных температурах. Скороварки также будут пользоваться большим интересом.

Вакуумная упаковка еды в домашних условиях – что стоит знать?

Кухня с островомКухня с островом – удобная и элегантная

Ноль отходов, меньше отходов

Все чаще мы будем использовать все ингредиенты, имеющиеся в холодильнике, чтобы приготовить еду более творчески. Растет понимание рационального приобретения, хранения и использования продуктов питания. Экологическая упаковка для продуктов также будет становиться все более распространенной, например, органическая пленка, сделанная польской женщиной из чайного гриба под названием SCOBY. Пища, завернутая в нее, будет оставаться свежей до шести месяцев. Мы также будем медленно расставаться с пластиковыми одноразовыми аксессуарами – сумками, соломкой или столовыми приборами. Роль новых правил ЕС велика, что также заставляет нас менять свои привычки в пользу тех, кто дружелюбен к окружающей среде.

Пищевая наука – обучение на кухне

Обучение на кухне всегда присутствует. Именно благодаря креативным идеям, исследованиям и современным технологическим решениям бытовые приборы становятся все более удобными в использовании, а также обладают множеством инновационных функций. Но наука – это и сами продукты питания. В настоящее время мы обращаем внимание не только на вкус и пищевую ценность блюд, но и на то, как они подаются. Благодаря возможности экспериментировать с цветами и фактурой блюд, мы можем получить эффектно выглядящие блюда. Используя природные средства, вы можете, например, получать пищу, которая при правильном освещении… фосфоризирует!

Уютная еда – еда для удовольствия

Еда – это источник удовольствия! Народы Южной Европы прекрасно это знают. Аспект удовольствия был также замечен поляками. Важным является не только вкус еды, но и радость от ее приготовления и празднование трапезы среди друзей и семьи. В 2019 году, как дается еда, обустройство пространства и создание правильного настроения будут становиться все более и более важными.

Азия на тарелке

В этом году на наших столах будут представлены блюда, типичные для Казахстана, Узбекистана и Таджикистана, на основе ароматных мясных блюд, мучных и молочных продуктов. Те, кто не избегает этого вида ингредиентов, будут есть такие хорошо приправленные пельмени, пасту или традиционный хлеб для этих регионов, таких как нони, баурсаки и патыр. В 2019 году острая сычуаньская кухня также приобретет популярность, а самыми известными блюдами станут курица кунг-пао, остро-кислый суп или свинина с отварным соусом. Наше меню также будет включать в себя японские котлеты из кота или китайский бинг, что-то среднее между хлебом и блинчиками. Мы также будем охотнее готовить блюда персидской и тайваньской кухни.

Дешевый ремонт кухни – исследуйте 10 способов

Фильтры для водыФильтры для воды, которая полезна и экологична на кухне
Встроенные посудомоечные машиныВстроенные посудомоечные машины – фото хороших кухонь
Встроенные холодильникиМы выбираем встроенные холодильники
Кухня в скандинавском стилеКухня в скандинавском стиле

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о